我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:双彩网 > 寒食节 >

姜、葱、韭菜宜适度进食

归档日期:05-09       文本归类:寒食节      文章编辑:爱尚语录

  寒食节大凡正在清明前一、二 日,我邦民间有“寒食三日”的习俗,过寒食节的习俗即不生火做饭,只吃冷食。现正在还实用吗。

  “但从康健的角度讲,中医以为,这种做法并不息当,或许还会起到相反的功效。”中华中医药学会庄乾竹博士先容说,良众人认为,清明前后,天色日渐回暖 ,病毒、细菌行为日渐屡次,众吃少少性味清冷的寒性食品,有利于柔肝养肺,增 强体质。但中医以为,春季与五脏中的肝脏相对应,清明前后,属于肝气应时,非 常容易克伐脾胃,所以脾胃功用相对要弱些,要是此时过众吃寒凉的食品,会对脾 胃发生不良影响,倒霉于食品平常消化和吸取。

  不但如斯,迩来天下大一面区域的气温也是忽高忽低、转折无常,日夜温差也 处于较量大的阶段。关于北方大一面区域来说,由于干休了供暖,境况的冷暖转折 就加倍猛烈了。专家以为,这种状况下,人体肠胃会较量敏锐,更加是那些有慢性胃炎、胃溃疡的人,众吃寒凉的食品或许更容易激励疾病。

  武汉市中病院呼吸内科主任陈红先容,中医学讲“当春之时,食应减酸宜甘以养脾壮阳”,春天是阳气生发的时节,是以,人们该当适合天时的转折,通过饮食医治阳气以坚持身体的康健。她夸大饮食宜甘而温,富含养分,以健脾扶阳祛湿为食养准则,忌过于酸涩,宜平淡适口,尤忌油腻生冷。温食有利于护阳,姜、葱、韭菜宜适度进食,但也不宜众食大辛大热之品,如参、茸、烈酒等,省得助热生火。至于寒凉、油腻、粘滞之品易伤胃阳气,则应尽量少食。

  协和病院养分医师蔡红琳也以为,春天万物苏醒,人体血管早先扩张,代谢加疾而供氧亏空就容易犯困,此时要避免吃燥性、刺激性食品,如羊肉、辣椒等,而众吃崭新上市的果蔬,一来可防止犯困,还能避免上火。

  倡议专家能够众吃些甘味食品来滋补脾胃,既利于春天阳气的生发,也对肝气 的疏泄有助助。庄乾竹博士说,甜蜜的食品除了口感要有点甜外,更苛重的是看它 是否有补益脾胃的效用。以是,最值得举荐的即是山药和大枣了。

  山药味甘性平、健脾益气,往往食用可升高机体的免疫力,还能有用防止胃炎 、胃溃疡等胃肠道疾病的复发,煮粥、炒菜均可。而大枣不但对脾脏有长处,还能 补气养血,更加适合女性,可能煮粥食用或者是切碎沏茶喝。别的,人们正在炒菜的时刻,也可能适合放些温性的作料,例如花椒、生姜等。

本文链接:http://loanmedia.net/hanshijie/699.html