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使得春梢芽叶肥硕

归档日期:04-25       文本归类:谷雨      文章编辑:爱尚语录

  谷雨将谷和雨合联起来,蕴涵着“雨生百谷”之意。农人从这时起就真正进入了农忙时节,插秧、播种等庄稼发轫举行。

  此时节,湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓,鸟弄桐花,雨翻浮萍,残花即将落尽,春将辞别。

  鸠即鹰所化,布谷鸟。明刘伯温诗:“鸣鸠语芜声相应,又是世间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”,鸠鸣预示着春要结尾了,此时旷野里随地回荡着它“家家种谷”的殷切呼叫。

  谷雨时节,江南区域秧苗初插、作物新种,最必要雨水的润泽,谷雨时节雨水较丰,对水稻栽插和玉米、棉花的苗期发展有利。

  南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,因而谷雨这天不管是什么气候,人们都邑去茶山摘少许新茶回来喝;北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口养分代价高。

  谷雨茶也便是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温适合中,雨量充裕,加上茶树经半年冬季的歇摄生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽青葱,叶质柔嫩,富含众种维生素和氨基酸,使春茶味道鲜活,香气怡人,这时品茗是最好的。

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